Schnitzel på Blauflesch i Ulm

Med en trivsam atmosfär, fylld uteservering och även välfyllt inomhus, lovade redan första intrycket gott. Och jag kan redan nu avslöja, fastställa och utropa: Godare snitzel har jag aldrig ätit! På rekommendation från servitrisen tog jag Blausnitzel eller Blauschnitzel som man säger här, och till denna snitzel spätzle med ost och så en pepparrotssås med grönpeppar. Fulländat! Utseendet på portionen var inget att yvas över, men redan doften sköljde undan alla tvivel! William åt klassisk Wienerschnitzel m pommes, den saknade lite ketchup tyckte han. Anna åt Pfefferschnitzel med Rösti, Signes Chefschnitzel (anspråkslöst namn som den helt nådde upp till) var panerad, med sås m färska champinjoner och så käsespätzle. Tilläggas till denna höjdarmåltid ska priset. € 7,90 per person, detta på grund av den oväntade upptäckten vid sittande bord att torsdagskvällar är schnitzelkvällar på Blauflesch. Restaurangen ligger något utanför centrala Ulm, på Lindenstraße 2, strax söder om Blauinsel. Schnitzel och restaurang får fem stjärnor!

Frukost TT-line

Vad är väl en frukost på TT-line, den kan ju vara dötråkig, urtrist eller... alldeles, ja, som förväntad, för det var den nog, men med hyggligt urval av kallt och varmt och flingor och filar och så. Dock var Signe sjuk och mot det hjälpte varken rejält sockrad tysk fruktyoghurt eller varm choklad. Men trygga tre stjärnor till frukosten. Värd sitt pris? Tja, när valet är att komma hungrig i land i Travemünde 07.16 en torsdagsmorgon i juni med påtagen kavaj och skor och utan snus, är nog svaret ett försiktigt, nej, förresten, ett kraftfullt ja mit emphas!
Ingen bild heller denna gång.

Hamburgare Ekerödsrasten

Ekerödsrasten har jag stannat vid flera gånger genom åren och sällan varit besviken. En härlig Ekerödsburgare med pommes låg framför mig runt 19-tiden 24 juni. Allt såg bra ut, vacker uppläggning med burgaren omsorgsfullt framlyft bland övriga tillbehör. Dock levde den denna gång inte upp till förväntningarna. Framförallt så var den smaklös, trots krogens egna köttproduktion. Därtill något torr, men det är ju å andra sidan rent nötkött. Men när både dressing och bröd ger en högre smakupplevelse än själva burgaren saknar jag något. Ingen i sällskapet var riktigt nöjd, pasta bolognese var väl det som kom närmast godkänt. Bakad potatis m kycklingröra var även den smaklös. Ekerödsburgaren får två stjärnor, kycklingröran två svaga stjärnor.
Ekerödsrasten ska jag likväl återvända till. Jag vet att ni kan bättre! Och Trafikverkets rastplats i anslutning till krogen är fräsch och trevlig.
Ingen bild denna gång...